済州島の美味しいコギクッパプとヤンニョムクイのお店。

今回の済州島旅行で行った美味しいお店２軒。

朝食を食べに行ったのは솔동산고기국수(ソルドンサンコギククス)
こっくりとした豚肉のスープに入った麺に、豚肉がたっぷり乗ったのが済州島のコギククスです。

コギビビンククス（混ぜる麺）も気になる～！
でもこの日の私の気分はククスじゃなくて、コギクッパプ：）

夫はコギククス。私はコギクッパプ（麺じゃなくてご飯入ってるやつ）を注文。

こちらのクッパプは最初からご飯が入っているタイプ。

よく混ぜていただきます。

こちらのコギクッパプ、お肉ゴロゴロ入っていて美味しい！
スープも美味しい～！

朝食べに行ったけど、胃にも優しくて二日酔いの時にも良さそう（笑）
ちなみに、夫が注文したコギククスはこちら。

麺がラーメンの麺みたいな感じ。
私はこちらのお店だったら、コギククスの方が好きかな。
お肉もクッパプの方が沢山入っている気がするし（笑）
ここのお店はまた行きたいな～！！

お次のお店は、처가집양염구이(チョガチプヤンニョムクイ)
こちらは、前回の時にも行ってみたけどその日は定休日で断念したお店です。

人気店で、私達が着席するまで30分くらい待ちました。
お客さんが多いのと、練炭でお肉を焼くので、時間がかかるのもあるみたい。

社長さんが優しくて親切。
上手な焼き方も教えてくださいます。

私達は普通のサムギョプサルと、ヤンニョムクイ（たれ付き）両方頼んでみました。
こちらは生サムギョプサル。
済州島の豚はやっぱり美味しい～！

肉の美味しさもさることながら、こちらのネギにかかったタレが美味しい～！
ちょっと甘いんだけど、それが焼いたお肉にすごく合う！

私達が頼んだヤンニョムクイは２人前。
たれが付いている分だけ焦げやすいので、頻繁にひっくり返さないと行けなくて忙しい（笑）

練炭は炭よりゆっくり焼けるから、焦げやすいヤンニョムクイに合っているのかな？