この間、タイムスクエアのじろうラーメンに行ってきました。
私はここのじろうラーメン好き。
スープは濃いのを選択。
チャーシューも柔らかくてジューシーでうまー。あっという間に完食。
こういう細麺のラーメン好きなんですよね。
そして、この間行った別のラーメン屋。
ラーメン屋の主人がボソボソと喋ってて、勢いなし。全然ラーメン屋らしくなかった：）
お店に入ると、威勢の良い挨拶で迎えてくれるのが日本のラーメン屋のイメージなんだけど。
見た感じは美味しそうなんだけど、ここのお店はスープが全然ダメだった。
でも、麺は細麺でいい感じで美味しかった。
数年前まで、麺が妙に太くてなんちゃって日本のラーメン屋が多かったイメージなんだけど。
最近韓国でラーメン屋に行くと、どこも美味しい細麺が出てくる。
美味しい麺を作る業者が日本から韓国に海外進出したのかな？？
これからちぢれ麺とか、麺の種類も増えて来るのかな？？
韓国ではパンだけではなく、ラーメンも美味しくなってきているから嬉しい♪
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