チャムシルのロッテワールドホテルでランチ。
最上階にある中華料理の「トリム（桃林、TOH LIM）」へ。
ホテル入り口とレストラン入り口で体温チェック。
この機械初めて見た。
スタッフの方が非接触の体温計で測ることが多いけど、こちらはセルフの体温チェック機。
この機械の前に立つだけで体温をチェックしてくれます。
ハイテク～：）
外が明るいからこんな写真になっちゃったけど、目の前はロッテワールドタワー。
やはりこのビル近代的～
窓際の席に案内していただきました。
まずはアボカドソースがかかったソンファダンムース。
赤いのは湯剥きして調理されているプチトマト。
右はアワビ、真ん中のはピータンのムース。
ピータン大好き。これも美味しい：）
お次は以前食べてファンになったプルドジャン。
今回も中身が豪華。
このプルトジャンには松茸やアワビ、フカヒレなど高級食材がたくさん詰まってます。
めちゃ熱々で提供されるので、ちょっと冷めるまで我慢：）
黒い皮みたいなのは多分オゴルゲ（烏骨鶏）です。
次はミノ（ミンオ：日本名ニベ）のニンニク衣がかけてあるもの。
ミノの切り身がガーリックの衣に溺れてます：）
ニンニクが香ばしくて美味しかったな～
小さい朝鮮人参も添えてありました。
せっかくなので齧ってみたけど、しっかり朝鮮人参の味しました（笑）
お次は中国式韓牛のステーキ。
これは・・
ステーキというよりもタンスユク風：）
タンスユク（韓国風酢豚）の衣をつけて揚げてあるようでした。
これはこれで美味しい。
そして、お次は選択式のご飯もの。
私は中国風冷麺、主人はジャジャン麺を選びました。
その他はチャーハン、チャンポン、キス麺もありました。
私の中華風冷麺。
アワビやツバメの巣などが入って具も豪華。
スープは半冷凍みたいなシャリシャリで冷たい～！
韓国の冷麺も好きだけど、この中華風も美味しいわ：）
一緒に出てきたからしソースを足して、サッパリと美味しくいただきました。
こちらは主人のジャジャン麺。
ジャジャン麺も美味しいけど、普通かな。
中華風冷麺に比べたら具が寂しいので損した気分になるような（笑）
最後のデザートはシャーベットが乗ったマンゴープリンでした。
夏らしくスイカも乗ってます。
シャーベットは爽やかなバジルみたいなお味。
何のシャーベットだったか説明されたんだけど、聞き取れず（笑）
後からちゃんと聞いておけば良かった。
上に乗っているのはチョコレートのスティック。
ともかく、美味しいランチで満足です：）
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