フライドチキンが国民食のように人気の韓国ですが、ヘルシー志向を狙って？オーブンで焼いたチキンのお店も沢山あります。
私はフライドチキンが好きなのですが、今回はオーブンチキンの店に行ってみることに。
行ったのはマッタッコ（맛닭꼬）というチェーン店。
玄米の衣のついたヒョンミベイク。 
衣無しのローストなどがありました。 
私達はガーリックヒョンミベイクをオーダー。
もちろんビールもｗ
15分くらいでオーダーしたガーリックチキンが出てきました。
オーブンで焼いているけど、玄米の衣のお陰でサクサクな食感。
もちろん、大根の漬物や、この乾きもののおつまみ？も付いてきました。
このオーブンチキンの良い所は、フライドチキンだとパサパサしてしまう胸肉などもジューシーで美味しいところ。
どの部分も柔らかくてジューシーで美味しかった。
フォークだけじゃなく、小さなトングが出てきたので食べやすかった：)
これだけでは私達は物足りなかったので、タッパル（鶏の足）も注文。
骨なしだから食べるの楽。
美味しい！とパクついていたら、後から辛さが・・・・
良く見たらグロいｗ
食べきれなかったので、残りは持ち帰り用に包んでもらいました。
たまにはオーブンのチキンも良いわね♪
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