全州チョンジュ旅行の続きです。
地元の方々はチョンジュビビンパは食べないと聞いたので、そのジモティーに人気なグルメを色々調べました。
そして、気になったのがキムパと一緒に練炭で焼いた豚肉を巻いて食べるお店です。
오원빕(オウォンチッ)というお店。
若いお客さん多くて賑やか。
人気でウェイティングの場合も多いみたいだけど、私たちは待たずにギリギリ着席できました。
こちらの名物は、練炭で焼いた味付け豚肉をキムパと一緒に巻いて食べる料理。
キムパに時間がかかると言われてたけど、意外に早く出てきました。
私たちは練炭焼きの豚肉と、キムパ、イカの炒め物を注文。
豚肉は味がしっかりついていて、炭焼の風味で余計に美味しい。
こちらのキムパは小さめで、一緒に巻きやすい。
こうやって、豚肉とキムパをサンチュに一緒に巻いていただきます。
イカの炒め物も美味しい。
ビールもすすむ（笑）
こちらの料理とても気に入ったんだけど、このお店の注意書きが余計に気に入った。
“大声で話すこと””手を叩いて大笑いすること””悪口をいうこと”が店内禁止。
”もし守れないなら来ないでください”と書いてある（笑）
お酒を出す店はこういう迷惑客多いから、こういう注意書きを箸入れに書いてくれているのは客としても有り難い（笑）
酒飲んで騒ぎ出すおじさん多いもんね。
中高年は特に気をつけなきゃ。
私たちの向こうの男性グループ、早速店員にうるさいの注意されてました（笑）
かといって横暴な店員さんがいるわけではなく、親切な店員さんばかりでお店の雰囲気良かったです。
こういうお店、近くにあったら良いのにな。
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