鍾路のスッタルテジで熟成サムギョプサル♪

友人がお肉を食べたいという事で、鍾路にあるスッタルテジ（熟達テジ）というお店に。

最近、熟成させた豚肉が人気みたい。
こちらも14日熟成が売りみたいだけど、期待しすぎずに行ってみました：）

炭焼きかと思ってたけど、そうではないのか？？

キムチなどの総菜や、おでんのお汁がまずセットされます。

私たちはモクサルじゃなくてサムギョプサルにしてみました。
１人前ずつの注文はできず、２人前からの注文らしい。

もちろんビールも：）

サムギョプサル登場。
お肉は店員さんが焼いてくれます。

お肉の身分証も一緒に：）
どこの農場出身で、農場主の名前、殺された日付、熟成日数などが記載されていますｗ

熟成肉という売り文句の証明書が必要なのかな？
私はそこまで望んでないんだけど・・ｗ
中には嘘を付く業者もいると思うから、こういうのも必要なのかしら？

愛想のない店員さんが上手に焼いてくれました：）

お味は、普通に美味しいです。

話をしていたりしたら焼きすぎたりするから、店員さんが焼いてくれるのは良い。

ミョンイナムルで巻いて食べるのが特に美味しかった。（ピンボケだけどｗ）

普通に美味しかったけど、次また来るかと言ったらどうかな？
最近は熟成肉のお店がたくさんあるので、他のお店にも行ってみたい♪