北朝鮮が見えるスタバに行った帰り、とんかつを食べにレビューが良い店に寄ってみることに。
こんな感じのメニューのある日本風のとんかつ専門店。
私はピンク系のとんかつ好きじゃないから、魚のフライ定食にしようと思ったけど、その日はそのメニューをしておらず・・
せっかく入店まで待ったので、ヒレのとんかつの方を注文してみました。夫はロースの方を。
中心部がピンク色の豚肉って本当に火が入っているのか気になるから食べたくないんだけど、このお店は評判が良いので食中毒は出てないと信じて(笑)
私のヒレの方はやっぱり中心が赤め。
日本でもピンク色のトンカツを出す店もあるらしいけど、やっぱり安心感が違うし。
夫のロースのほうが色からして火が通っている感じ:)
ヒマラヤピンクソルト、わさび、ソース、カレールーと色々トンカツに付けるソースが用意されているのですが、トンカツ自体が美味しかったらソースだけで十分な気が。
こちらのお店は、韓国トンカツと日本トンカツの中間くらいの感じでした。
韓国で日本のトンカツを食べるなら、無難にさぼてんに行くしか無いのか:)
ヒレの方はすごく柔らかいんだけど、肉の味がない。なぜに?
こういう肉、韓国のトンカツ屋でよく出てくるような気がする。
そう言いながらトンカツ好きなので、韓国でもまた色んな店に入ってしまうと思う(笑)
ちなみに、今回のピンクの豚肉を食べてもお腹は壊していません:)
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