平壌式鍋のお店「南浦麺屋(ナムポミョノク)」に行って来ました。
本店はウルチロのようだけど、私たちが行ったのは江南店。
懐かしい感じの料理のサンプルも:)
会食にも良さそうな個室の部屋が多そうだった。
ミシュランガイドにも掲載されたらしい。
日本語の記載もあるメニュー表。
カルビチム定食も気になる・・・:)
私たちはオボッチェンバン(牛肉の寄せ鍋)とカルビチムをオーダー。
まずはキムチなどのバンチャン登場。
鍋より先にカルビチム登場。
柔らかくて味が染みてて美味しい。味は濃いめ。
ご飯が進みそうなお味。
オボッチェンバンは野菜もタップリ。
スープに牛の良い出汁が出ています。
鍋の中の小さな器に入っているたれに牛肉を付けて食べます。
ゆでたまごも可愛い:)
韓国であまり牛肉は食べないけど、こちらのお肉は美味しかった。たれが無くても美味しい。
肉や野菜などを食べた後は、麺などを追加。
人数が多かったので、餅と麺とマンドゥ(餃子)を追加。
麺は冷麺なので、すぐ伸びてしまいます。
麺はさっとスープにくぐらせて食べるくらいが良いかも。
おしゃべりに夢中になってたら、マンドゥの皮が溶けてしまったw
美味しかったから良し。
食後にはデザートに梨が出てきました。
店員さんも親切だし、日本からのお客さんを連れて行っても良さそうなお店でした。
コメント