イソンダン あんまんの賞味期限・・

グンサン旅行に行った主人が買って来てくれたイソンダンの米あんまん。
イソンダンはグンサンにある有名パン店です。

私は来年1月までの消費期限にビックリした。
パンって、そんなに消費期限長くできるんでしょうか・・?

4か月も持つなら非常食にもできそう。
でもちょっと怖いような・・

パン自体は、昭和の酒蒸しパンみたいなかんじ。
ふわっとした感じじゃなくて、目の詰まったしっかりした生地に甘すぎない餡子。

私は韓国の伝統パン屋より、外国で修行して来た職人さんがいるパン屋が好きだな。


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