インターコンチネンタルパルナスのTable34でランチをしてきました。
レストラン「テーブル３４」はホテルの３４階にあります。
高層階ですが、ビューはマンションやマンション建設現場：）でも仕切られた半個室の座席で、気楽に食事が出来ました。
メイン料理だけをセレクトするコース料理に、前菜やデザートなどのビュッフェ付き。フレッシュジュースもいただきました。
オムレツなどの卵料理や、クレープやアイスクリームはリクエストしたら席まで持って来てもらえます。
ビュッフェの品数は多くは無いけど、コース料理があるので十分な品ぞろえ。
生ハムやチーズ、サラダなどもあり。
フルーツやデザート類も色々ありました。
指まで写してしまった：）
色々あって悩みながら、厳選：）
テーブルに来たパンも美味しい：）
変わったバターも一緒にやってきました。これ美味しかった：）
スープは韓国人の舌に合わせてか、少し甘めでした。
ホタテ貝柱などの貝の前菜も美味しかった。
これはメイン前の口直しとして出てきたケンニプ（えごまの葉）のシャーベット。ほんのり甘いシャーベットで、私はちょっと苦手でした。韓国の方には好まれるのかも。
リクエストした卵料理はトリュフのオムレツ。間違いない：）
私のメインは外国産牛肉のステーキにしました。柔らかくてソースも良い味だったし、美味しくいただきました。上に乗っているのは飾り切りされたマッシュルーム：）
相方がチョイスしたのはサーモン。外はこんがり、中はしっとりでこれも美味しい。残念ながらピンほけ・・
いよいよデザートに突入。ビュッフェコーナーのデザートを数種類ピックアップ。
ホテルのデザートはやはり安定感あります。飲み物はコーヒーかティー類を選べます。
リクエストして持って来てもらったバニラフレンチトースト。これ、しっとりふわふわで最高。デザートの中で一番気に入りました。
バニラアイスクリーム。これは、意外にあっさり薄味で普通でした：）
キャラメルクレープ。クレープの中の焦がしたキャラメルが香ばしい。
最近行ったホテルの食事の中で一番美味しかったかも。インターコンチネンタルパルナスには宿泊したことが無いけど、これだけ食事が美味しいなら、宿泊して朝食も食べてみたいな：）
１Fのラウンジでは、ロイヤルコペンハーゲンとのコラボのパッピンス（かき氷）もあるようでした。
こんなホテルに来て、ブランド器で食べるピンスは格別でしょうね：）
食べてみたいな：）
コメント